El tema de les dietes potser va començar amb motius merament estètics i com una moda interessant per a molts. No obstant això, a mesura que ha anat passant el temps, tots han estat conscients que l'alimentació pot ser un factor determinant per a la salut. Un dels exemples és Halle Berry, que fa 30 anys que fa una dieta per un problema de salut. T'explicarem tot.
En diverses oportunitats, Halle Berry ha comentat que li van detectar diabetis en plena joventut. Aquesta terrible notícia la va impulsar a canviar radicalment la seva vida, començant per implementar la dieta cetogènica. En una entrevista amb Insider, va dir: "Va ser un moment que mai no oblidaré. Vaig haver de replantejar la meva manera de viure la vida i l'he portat amb mi des d'aleshores". Va continuar explicant: "Com soc diabètica, la nutrició ha estat una part important de la meva vida i durant els últims 30 anys he seguit l'estil de vida cetogènic".
Halle Berry
La dieta keto —com se li diu popularment a la dieta cetogènica— és un pla alimentari que s'enfoca en augmentar la ingesta de greixos i disminuir radicalment els hidrats de carboni. En conseqüència, es creu que aquest programa és capaç de reduir significativament l'ús d'insulina i, al seu torn, manté la glucosa estable. El 2018, mitjançant una publicació d'Instagram, Berry va manifestar: "L'estil de vida keto ofereix tants beneficis com la pèrdua de pes, el control de la gana, més energia i un millor rendiment mental." No obstant això, hi ha els qui tenen objeccions i reserves sobre això.
La periodista que va intentar seguir la dieta de Halle Berry i va desistir en notar els resultats
La protagonista de Catwoman, aparentment, s'ha afavorit enormement de l'estil de vida Keto. Tot i així, hi ha especialistes que no estan segurs de recomanar aquest estil d'alimentació de forma duradora. Un cas conegut és el de la reportera Stephanie Nuzzo que va fer un experiment per a Bodi and Soul el 2019. Va relatar el següent: "Utilitzant una combinació del compte d'Instagram de Berry i entrevistes amb el seu entrenador, em vaig formar una idea del pla d'alimentació de l'actriu i vaig córrer amb ella".
Halle Berry
Nuzzo va detallar que va deixar de banda el sucre, els aliments processats i molts altres dels quals s'alimentava freqüentment. Seguint els consells de la celebritat, va substituir comestibles com la pasta amb certes hortalisses. Fins i tot va fer al·lusió que alguns no estaven tan malament, per ser estrictament dietètics. L'inconvenient va ser que va suportar ganes de vomitar, cefalees i cansament els primers dies. Al final va comentar que no hi servia, la qual cosa té tot el sentit perquè va ser una alteració sobtada i el seu cos el va demostrar.
Aquestes reaccions s'expliquen perquè els carbohidrats (es vulgui o no) són la font d'energia per excel·lència. Si s'eliminen sense més ni més, llavors és possible que el cos presenti una hipoglucèmia. Així com una deficiència de micronutrients, problemes intestinals i altres patologies a llarg termini.
La dieta keto té molts avantatges, Halle Berry ho pot dir molt bé. Malgrat això, cal seguir-la amb moderació i, abans que res, amb les indicacions d'un professional.