La reina Sofia compleix 85 anys en un dels seus pitjors moments. L'emèrita està molt preocupada per la seva germana Irene, que pateix Alzheimer, tal com va confirmar la revista Lecturas el mes passat. L'estat de la seva malaltia estaria molt avançat i ja hi hauria oblidats algunes coses. Els reis han posat a la seva disposició un mèdics tots els dies perquè la seva malaltia avanci de la forma més lenta possible. També compta amb l'ajuda de personal de servei només per a ella les 24 hores del dia. Però no és l'única preocupació de la mare de Felip VI. Ella també observa que comença a fer-se gran i no ha complert el seu somni de reunir tota la família. Està farta de veure la família dividida en dos.
Sofía de Grecia vol morir amb les botes posades, ella sempre serà reina. Fins a la data continua amb les seves obligacions institucionals, encara que amb un menor pes a causa de la seva avançada edat. No obstant això, sempre està disponible per quan la seva filla la necessita. Encara que és la més gran dels seus germans, Constantino va morir l'any passat i Irene presenta un important deteriorament cognitiu per la seva malaltia. L'emèrita pot presumir del seu bon estat de salut gràcies a la seva alimentació.
La malaltia que va fer que la reina Sofia canviés l'alimentació
Com també el succeeix Letizia, la reina Sofia cuida molt la seva alimentació. Sempre molt equilibrada i saludable, basada principalment en la dieta mediterrània. Es coneix que la dona de Joan Carles I és pràcticament vegetariana, en la seva alimentació no cap en cap cas les carns vermelles. Això es deu que el 1964 va morir el pare de l'emèrita a conseqüència d'un càncer d'estómac, moment que va canviar radicalment la seva forma de veure la vida i la seva alimentació. Era una de les grans pèrdues de la reina. És per això que prescindeix de molts aliments que poden arribar a ser perjudicials.
En la seva dieta, les verdures i les fruites són les màximes protagonistes, així com els llegums i ous. S'alimenta de peix, fuig de les carns vermelles. L'ingredient que mai no falta a les seves receptes és l'oli d'oliva verge extra. Amb aquest prepara les seves amanides, sempre en demana una per acompanyar els plats. Són molt saludables i fresques. També aposta per la quinoa, una llavor rica en fibra i proteïnes, sense greixos.
La reina Sofia també prescindeix de qualsevol tipus de begudes alcohòliques.