Malgrat la imatge de serietat i protocol que sovint envolta la reialesa, molts dels seus membres continuen tenint dins un Peter Pan que de tant en tant surt a col·lació. I en aquest sentit, la reina Sofia i la infanta Elena són dos bons exemples d'això. Ambdues comparteixen un plaer ocult d'aquell de què gaudeixen en la intimitat, lluny dels reflectors i les formalitats.
És ben sabut que la reina Sofia projecta una imatge de senzillesa i elegància davant del públic, però darrere d'aquesta façana, hi ha un gust pel presumit i el refinat. La seva passió per la moda ha estat evident al llarg dels anys que ha representat a la corona espanyola, lluint una àmplia varietat d'abillaments.
La debilitat que la reina Sofia comparteix amb la seva filla Elena
Tanmateix, més enllà del seu amor per l'estètic, la reina Sofia també cuida el seu paladar amb cura. Malgrat mantenir una dieta equilibrada i saludable, no pot resistir-se al seu vici més llaminer: els gelats. Els gelats són una de les postres favorites tant de la reina Sofia com de bona part de la família reial espanyola. I n'hi ha uns pels quals té una debilitat especial. Fins i tot a l'estiu, lluny de la Zarzuela, continua gaudint d'aquest plaer indulgent que ha trobat a Madrid.
Són els de la gelateria Livorno, ubicada a Aravaca, a prop de Madrid, que s'ha convertit en la proveïdora oficial de la Casa Reial. Segons l'experta en nutrició Margarita García, subministren gelats tot l'any a la Zarzuela, i fins i tot durant l'estiu, al Palau de Marivent a Mallorca. Aquests dolços viatgen amb el personal de la Zarzuela uns dies abans de l'arribada dels monarques i la seva família.
Elena s'ocupa d'encarregar-los i envia el seu servei a buscar-los a Zarzuela
Un plaer del qual també és víctima la infanta Elena. En moltes ocasions és ella que s'ocupa d'encarregar-los per a ella i per a la reina Sofia. La infanta Elena, conscient del plaer que la seva mare i ella mateixa troben en aquests dolços, ha establert una rutina peculiar. I setmanalment, envia als seus guardaespatlles o a membres del seu servei personal a buscar gelats, de vegades a Zarzuela i d'altres a la botiga, per emportar-se'ls a casa seva. Aquest petit vici, aparentment trivial, revela un aspecte més íntim i quotidià de la vida de la família reial espanyola.
Quant als sabors, la reina Sofia sol preferir els cítrics i les fruites als seus gelats. Encara que també es demanen opcions més saludables, com els gelats vegans.