La conocimos cuando solo tenía 18 años y era una niña que gustaba por su inocencia, ilusión y sobre todo por su talento cada vez que subía a un escenario. Aitana Ocaña se llevó la medalla de plata de Operación Triunfo 2017, pero ha conseguido la medalla de oro en éxito y fama. Pronto se cumplirán nueve años del inicio de la carrera musical de Aitana y la nostalgia se apodera especialmente de los fans cada 27 de junio, el día del cumpleaños de la artista. Una fecha que todos los fans tienen marcada en el calendario y que este fin de semana Aitana ha celebrado por la puerta grande. Desde una sorpresa encima del escenario durante su concierto en Avilés hasta una cena con una mesa larguísima llena de su familia, amigos y con un menú con esencia catalana. Atentos.
El Cuarto Azul World Tour hacía parada en Avilés en una noche muy especial que acabó con el cumpleaños de Aitana a las doce de la noche como guinda del pastel. Los fans de Asturias sabían perfectamente que a la artista le faltaban pocas horas para que Aitana cumpliera los 27 años, una noche muy especial que acabó con un pastel encima del escenario y miles de personas cantando el cumpleaños feliz para Aitana y también para Manu Rico, bailarín de la gira que también cumplía años ese día. Un momento precioso que incendió la red y que hizo del concierto de Avilés una noche aún más mágica:
La celebración no terminó aquí. Aitana quiso soplar las velas de los 27 años por la puerta grande con una gran celebración que reunió a todos sus amigos más íntimos, su equipo profesional, como por ejemplo Núria Carreras, su nueva asistente personal. Evidentemente, no faltaron Belén y Cosme, sus padres, ni tampoco su novio, Plex, quien asistió acompañado de sus padres y su hermana; es decir, en la mesa también estaban los suegros y la cuñada. Una celebración que merecía un menú a la altura y, solo unas horas más tarde del cumpleaños, la misma Aitana se ha encargado de compartir quién fue el crack que cocinó todo lo que degustaron su entorno más íntimo. Él es Jacint Carafí, conocido en las redes como Cintet, un cocinero catalán que durante la pandemia empezó a hacer vídeos sobre algunas de sus mejores recetas y desde hace un año se dedica a ser cocinero privado en eventos y celebraciones.
Este fin de semana, Jacint Carafí y su equipo ponían rumbo a Madrid para cocinar en la celebración de los 27 años de Aitana con un menú muy mediterráneo para chuparse los dedos. El cocinero les preparó lo siguiente: gildas, croquetas de jamón y pollo, brochetas de pollo con tres salsas, wanton crujiente con tartar de atún, aguacate y salsa de mango picante, una vieira con gamba roja y salsa de almendras, que fue uno de los platos que Aitana compartió. El mismo chef ha detallado para EN Blau que también sirvió dos ensaladas, una de estas de tomates de un productor local, otra de melocotones, requesón y jamón y, como plato principal, unos filetes con salsa pimienta verde y verduritas. La misma Aitana parece que quedó maravillada con el servicio y quiso compartir algunas imágenes con el cocinero catalán y su equipo:
Desde EN Blau hemos hablado con Jacint Carafí y, a pesar de querer mantener la privacidad del evento, el cocinero ha explicado que tanto él como su equipo se sintieron muy a gusto, que la artista y su familia les hicieron sentir como en casa y que Aitana fue muy cercana, un diez. De hecho, él mismo ha querido compartir la foto con Aitana y Plex, y ha escrito lo siguiente en catalán: "Muy feliz de haber formado parte de tu día, gracias por la confianza. Felicidades". Sin duda, una experiencia magnífica que ambos quieren repetir. Nos sumamos a las felicitaciones, ¡feliz cumpleaños!