‘Pesadilla en la cocina’ regresó este mes de diciembre a La Sexta con nuevas entregas después de más de casi tres años sin emitirse debido a las restricciones por Covid. Este descanso ha afectado considerablemente al programa que ya no logra reunir a los mismos espectadores. La octava temporada está siendo la más floja hasta la fecha. Además, nuevamente, la metodología de la productora vuelve a estar en tela de juicio.
Hace un tiempo, la dueña de ‘El Café de Zamora’ se alió con varios restaurantes que habían participado en el programa para realizar una demanda conjunta a la productora del programa. Según muchos de ellos, el equipo que visita el local las semanas previas les obliga a no limpiar para que Chicote se lo encuentre todo sucio. Incluso en ocasiones, en palabras de los hosteleros, ponen ratas o cucharas para crear un mayor impacto al espectadores. Más que beneficiarles, la mayoría de restauradores se ven perjudicados por la emisión del programa, ya que los clientes no quieren ir a esos restaurantes. Sin embargo, otros se tragan sus palabras porque su única misión es que reformen el restaurante para poderlo vender una vez que se termine el contrato con la productora.
La última crítica la ha recibido por parte del dueño de ‘Leña y Carbón’, el último restaurante que ayudó Chicote. El damnificado es Chema, y ha querido explicar cómo funciona el programa detrás de las cámaras.
Como hemos dicho, este programa es el último que se emitió en La Sexta hasta la fecha, concretamente el pasado jueves. El capítulo se grabó el pasado mes de marzo en Puertollano, Ciudad Real. Ahora que ya se ha emitido, él ha querido defenderse por la mala imagen que le han dado, tanto al local como a él mismo. Lo ha hecho en su Facebook y en una entrevista concedida al Huffigton Post.
"Con Chicote fue muy mal no, lo siguiente. Ellos te lo pintan de tal forma como que es beneficioso para el negocio, te lo pintan tan bonito que aceptas. Te dicen que va a ser natural para que pienses que es como cualquier otro día, pero no es así", desvelaba el dueño. Para Chema, el programa es todo un montaje.
Él confiaba en que la visita del chef sería positiva para su negocio. Creyó que el resto de restauradores exageraban. "Sabes el día y la hora a la que llegan y no vas a permitir que saquen todo lo que sacan de todos los sitios. Es como si me dicen que mañana voy a tener una inspección y sabes que llegan a una hora y lo tienes todo hecho una mierda, sabes que te va a caer... Pero es que ellos le decían a los camareros que no limpiaran y que lo dejaran guarro para que más gente viera el programa", explicaba Chema.
Si incumples una cláusula del contrato, la productora te penaliza con 24.000 euros
Estuvo a punto de paralizar la grabación, pero si lo hacía tenía que indemnizar a la productora con 24.000 euros que no tenía. "Ellos tienen un contrato y hay una penalización de 24.000 euros si lo incumples. Además, tienes que hacerte cargo de las treinta personas que traen entre el equipo de cocina, cámara, etc.”.
Y carga duramente contra el programa: "Tendrían que investigarlos por cómo engañan”. Desvela que la productora ya busca la forma de que todo te vaya mal durante la emisión del programa. Por ejemplo, te traen comensales de más. "Les dije que necesitaría otro camarero más y no me dejaron por contrato. Ellos pasaron a todos y les dijeron que podían pedir lo que quisieran. Tenía unos amigos y les prohibieron levantarse. Son ellos los que te generan todos los problemas".
Pide que se investigue a la productora por montaje. "Tendrían que ser investigados por cómo engañan a los telespectadores y defraudan a la gente que dicen que van a ayudar. Piensas que si vendes dos puedes vender cinco con su ayuda, pero no. Suena bien, pero no es nada real, cortan donde quieren. Solo buscan su beneficio sin importar la realidad", denunciaba.
También ataca duramente a Chicote. "Es una persona que saludaba y decía hola cuando decían que iban a grabar. Fuera de cámara, muy mal, es una persona antipática y borde, y con las cámaras es como si fuese muy buena. Sacan lo que ellos quieren", confesaba. Además, destapa que Chicote no hace absolutamente nada, él es solo la cara del programa. Ni ayuda en la reforma, ni prepara el menú, siempre hay alguien detrás.