Ya tenemos aquí una de las celebraciones más nuestras del año: la castañada, y con ella llegan también los panellets. De panellets encontramos cada vez más variedad, pero sin duda los más populares siguen siendo los de piñones. Y es por eso que esta semana nuestra sommelier, Meritxell Falgueras, nos trae los vinos para maridar de la mejor manera estos deliciosos postres que llevamos esperando todo el año.