‘MasterChef’ pone punto y final a su décima edición de anónimos. Esta noche Maria Lo, David, Adrián o Verónica se juegan en la gran final el premio que les acreditará como nuevo ‘MasterChef España’. Todos ellos tienen números para alzarse con la victoria. Sin la versión niños y con la de famosos ya grabada, Jordi Cruz y el resto de los miembros del jurado podrán dedicarse a sus restaurantes y gozar de unas merecidas vacaciones.
El Confidencial ha entrevistado a Jordi Cruz para conceder sus planes de ocio y conocer sus restaurantes favoritos. El catalán cuenta que solo desayuna cuando viaja. Selecciona siempre un hotel con desayuno buffet y escoge una pieza de fruta, una tostada con confitura y algo de proteína, como un huevo. En casa nunca desayuna, solo toma un café. Prefiere comer más al mediodía.
Los lugares favoritos de Jordi Cruz
Entre sus restaurantes favoritos se encuentra uno propio, Ten’s Tapas, situado en el barrio Gótico de Barcelona. Asegura que acierta si va a Lasarte by Martín Berasategui o Gaig Barcelona. Le gusta mucho acudir a sitios donde pueda cenar, tomar una copa e incluso bailar, como por ejemplo Feroz, en la calle Tuset de Barcelona.
Si tiene que ir de tapas, "con Pepe Rodríguez siempre voy a El Doble (Ponzano, 58), en Madrid, un sitio donde se come de pie, la caña está muy bien tirada y disfrutamos mucho de las tapas, que son muy ricas, muy sencillas y muy apañadas”.
Sobre los postres más tentadores “los helados. Me gustan mucho, mucho, mucho. Un sitio divertido y maravilloso para tomarlos es Rocambolesc, de Jordi Roca, en la Rambla de Barcelona. Intento no comer harina en los postres, aunque la bollería y las masas crujientes me gustan mucho”.
Y desvela en que supermercado suele comprar de forma habitual tanto para casa como para su restaurante. "Además de los proveedores que tengo en mi restaurante, elijo Rosa Estrella (Passeig de Sant Gervasi, 51,53), en Barcelona, un supermercado que busca ese plus de excelencia. Allí compro la mayoría de cosas para casa”.
“Rosa Estrella nace de la pasíon por la cocina, con la intención de ofrecer los mejores productos Gourmet para individuales y negocios. En Rosa Estrella pretendemos convertirnos en un referente nacional e internacional dee la venta de artículos Gourmet, ayudándote a conseguir los mejores resultados con nuestros productos”, informan en su página web.