Desde La Noria Bakery nos llega una deliciosa propuesta para elaborar estos días: las galletas de canela. Patricía y Cristina nos elaboran de manera rápida y fácil unas cookies que no tienen una típica textura de galleta, sino que son blandas, como si fueran un pequeño bizcocho. Ya puedes mirar la receta en el siguiente vídeo de menos de un minuto:
¡Estas galletas tienen un grave problema, imposible comer sólo una!
Ingredientes para las galletas de canela
- 100 g de azúcar
- 125 g mantequilla
- 75 g de azúcar moreno
- 250 g de harina
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de levadura química
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1/2 cucharada de nuez moscada en polvo
- 1 huevo
