La farsa de Tabarnia ha llegado hasta Cuenca donde unas bodegas han decidido crear un vino con el nombre de esta comunidad ficticia. Las bodegas Parra Jiménez de Las Mesas lo lanzarán al mercado el próximo 14 de febrero y, según explican, lo hacen "en honor al amor que sentía Quijote por las tierras de Tabarnia".
En la etiqueta posterior de la botella, se pueden leer las palabras de la novela de Cervantes sobre Barcelona pero cambiando el nombre de la ciudad por el de Tabarnia: "Tabarnia es archivo de la cortesía, albergue de los extranjeros, hospital de los pobres, patria de los valientes, patria de los ofendidos y correspondencia grata de firmes amistades y en sitio y belleza, única".
Además, el etiquetado explica que un 3% de los beneficios de las ventas del vino irán destinados "a los afectados por el independentismo".