Estofados

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Pescado y marisco Curri de gambas Albert Vilas
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Pescado y marisco Cananas estofadas con patatas y cebolla Albert Vilas
Guatlles guisades amb moscatell
Carnes Codornices guisadas con moscatel Albert Vilas
harira sopa marroquina pas000
Sopas y caldos Harira (Sopa marroquí) Albert Vilas
escudella blat moro escairat pas000
Sopas y caldos 'Escudella' de maíz escuadrado Albert Vilas
tonyina lestil sardenya pas000
Pescado y marisco Atún al estilo de Cerdeña Albert Vilas
lluc llauna pas000
Pescado y marisco Merluza a la "llauna" Albert Vilas
cassola lluc marinera pas000
Pescado y marisco Cazuela de merluza a la marinera Albert Vilas
cloisses marinera pas000
Pescado y marisco Almejas a la marinera Albert Vilas
all cremat gambes vilanova pas000
Pescado y marisco "All cremat" de gambas de Vilanova Albert Vilas
gambes rovello boto marinera pas000
Pescado y marisco Gambas con níscalo de botón a la marinera Albert Vilas
calamars sitgetana pas000
Pescado y marisco Calamares a la sitgetana Albert Vilas
pop salsa tomaquet xorico pas000
Pescado y marisco Pulpo con salsa de tomate y chorizo Albert Vilas
olla barrejada pas000
Carnes Olla revuelta Albert Vilas
mongetes grosses tellerines pas000
Legumbres Judías grandes con coquinas Albert Vilas
llagostins cigrons picada marinera pas000
Pescado y marisco Langostinos con garbanzos y picada marinera Albert Vilas
guisat mongetes lestil le llamaban trinidad pas000
Legumbres Guiso de judías al estilo Le llamaban Trinidad Albert Vilas
tripa cap pota callos pas000
Carnes Callos Albert Vilas