Después de comer muchas veces apetece rematar la comida con una cosa dulce. Ante este deseo nuestras pasteleras, Patrícia y Cristina, de La Noria Bakery, nos presentan la mousse de café, perfecta para hacer la sobremesa de la comida. ¿Y qué lleva esta mousse de café? Pues café, no hay que decirlo, un poco de galleta en la base y chocolate a la taza, que siempre alegra. Si te apetece provar, no te pierdas el vídeo.
Ingredientes para la mousse de café
- 300 g leche condensada
- 40 ml agua caliente
- 10 g café soluble
- 400 ml nata líquida
- 100 g chocolate a la taza
- 100 g galleta picada
