¿Es posible hacer un pastel de chocolate con solo dos ingredientes? Pues sí, esta semana nuestras pasteleras, Patricia y Cristina, de la Noria Bakery, lo hacen posible y nos llevan este fácil y esponjoso pastel de chocolate con 2 ingredientes.

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Ingredientes

Pastel de chocolate con 2 ingredientes:

  • 4 claras de huevo
  • 4 yemas
  • 110 g chocolate fundido
Preparación
1.Deshacemos los 110 g de chocolate en el microondas
2.Montamos las 4 claras de huevo hasta el punto de nieve
3.Batimos las 4 yemas
4.Agregamos los 110g de chocolate fundido
5.Cuando las claras estén en el punto de nieve, las agregamos poco a poco
6.Untamos el molde
7.Colocamos dentro del molde un molde mayor y lo llenamos de agua
8.Lo decoramos con chocolate a la taza
9.