Nuestras pasteleras, Patricia y Cristina, de La Noria Bakery, nos explican como hacer estas galletas de la película Coco, decoradas con fondant.
La película ganó un Oscar a la mejor película de animación en el 2018.
Ingredientes para 12 galletas de Coco:
- 200 g mantequilla
- 125 g azúcar glacé
- 1 huevo
- 340 g harina
- 60 g cacao
- 1 chorrito de leche
- Fondant blanco
- Fondant rojo
- Fondant negro
- Pega comestible
