A sus 52 años, Vicky Martín Berrocal está atravesando uno de los momentos más equilibrados de su vida. Radiante. Serena. Llena de energía. Su imagen despierta tanta curiosidad como sus proyectos. No es solo una diseñadora reconocida. Es también un referente de bienestar, de estilo y de rutinas saludables. Y ahora, además, se ha convertido en una de las responsables de que un alimento milenario vuelva a estar de moda: el kéfir, también llamado oro blanco.
Su influencia no es casual. Con casi un millón y medio de seguidores, cada gesto cotidiano de Vicky se convierte en tendencia. Desde que estrenó el documental ‘Las Berrocal’, su día a día interesa más que nunca. Y entre todo lo que comparte, lo que más sorprende es su disciplina. Su constancia. Su forma de cuidarse. No por estética. Es por salud, por equilibrio y por sentirse bien.
Así cuida su salud Vicky Martín Berrocal
Vicky perdió 20 kilos hace unos años. Y lo hizo con un método claro: moverse más, comer mejor, escucharse. Su rutina empieza con algo tan sencillo como caminar. Lo hace tres o cuatro veces por semana. A veces más. Incluso en fin de semana. Lo cuenta con naturalidad en su cuenta de Instagram. “Hay que cuidarse”, repite siempre. Y lo demuestra.
En esa búsqueda de bienestar, la alimentación ocupa un lugar central. La diseñadora sigue una dieta consciente, donde prioriza alimentos reales. Aunque también se permite caprichos, sobre todo en vacaciones. Es fan del pan tostado con mantequilla y mermelada. Pero cuando vuelve a la rutina se decanta por desayunos llenos de nutrientes. Y ahí aparece el protagonista del momento: el kéfir de cabra.
Las virtudes del kéfir, conocido por muchos como ‘oro blanco’
Su último desayuno viral lo demuestra. Un bol sencillo. Colorido. Lleno de vida. Kéfir de cabra, semillas de chía, arándanos, fresas y un mix de semillas con lino, cáñamo, girasol, sésamo, manzana y calabaza. Todo rematado con un toque de miel. Una combinación perfecta para empezar el día con energía, fibra y probióticos.
El kéfir, aunque parezca nuevo, es un alimento milenario. Fermentado. Vivo. Potente. Rico en vitaminas, minerales y probióticos que favorecen la digestión y fortalecen el sistema inmunitario. Más líquido que el yogur. Más intenso. Más beneficioso. Por eso lo llaman oro blanco. Porque nutre, equilibra y transforma.
Vicky lo integra en su vida con naturalidad. Como quien sabe lo que le hace bien. Y lo comparte para inspirar. Porque el kéfir no solo se combina con frutos rojos. También con plátano, piña, pera o cualquier fruta que aporte frescura. Es versátil, es sencillo y saludable. Y por eso tantas famosas lo han convertido en su imprescindible.