Hoy dedicamos el capítulo número 10 de nuestra sección del vinos a un producto del Penedès, "La Maca". Un vino blanco de 2015 elaborado por las bodegas Gramona, y que a pesar de su juventud, presenta una gran calidad de sabor y matices, tanto es así que el sommelier David Escofet nos recomienda dejarlo envejecer, y así poder degustar "un Macabeo que mejora con el tiempo".