Avui us presentem una recepta senzilla i ràpida de fer, però que compta amb el gust mediterrani propi de les cloïsses. En aquesta ocasió utilitzarem el vermut blanc per tal d'aportar la suavitat característica dels plats mariners, acompanyada d'un toc propi del territori. Un plat perfecte per donar el tret de sortida al que segur que serà un gran àpat. 

Ingredients

— 2 llaunes de cloïsses al natural

— 1 ceba

— Farina d'arròs Molí de Rafalet

— 1L de brou de peix suau

— 1/2 de cafè de Vermut Miró blanc extra dry

Preparació
1.