Actualitat

Com prendre l'aigua de coco: idees originals
gastronomia original

Com prendre l'aigua de coco: idees originals

Jordi Prió
He començat a utilitzar aplicacions per salvar aliments i aquesta és la meva experiència
malbaratament alimentari

He començat a utilitzar aplicacions per salvar aliments i aquesta és la meva experiència

María Coca
Catalunya triomfa de nou i guanya un insòlit concurs gastronòmic estatal
Premi Gastronòmic

Catalunya triomfa de nou i guanya un insòlit concurs gastronòmic estatal

Oriol Foix
Aquesta és la primera pastisseria que ofereix el nou dolç de moda a Catalunya
Dolç de moda

Aquesta és la primera pastisseria que ofereix el nou dolç de moda a Catalunya

Oriol Foix
3 trucs perquè el fricandó et quedi tan melós com el que feia la teva àvia
cuina de l'àvia

3 trucs perquè el fricandó et quedi tan melós com el que feia la teva àvia

Jordi Prió
Coneix les varietats de salsitxa que has de fer servir per fer el millor 'hot dog'
Hot Dog

Coneix les varietats de salsitxa que has de fer servir per fer el millor 'hot dog'

Oriol Foix
Estrenem col·laboració! Descobreix la millor gastronomia de Girona de la mà de Jordi Àvila
Nou Col·laborador

Estrenem col·laboració! Descobreix la millor gastronomia de Girona de la mà de Jordi Àvila

La Gourmeteria
Un dels millors olis del món és català i està al top d'aquest rànquing internacional
Oli d'Oliva

Un dels millors olis del món és català i està al top d'aquest rànquing internacional

Oriol Foix
Com vam començar a menjar formatge fa 7.500 anys? El misteri revelat!
formatges antics

Com vam començar a menjar formatge fa 7.500 anys? El misteri revelat!

Xevi Miró
7 coses que fas als restaurants i que molesten enormement els cambrers
Cambrers

7 coses que fas als restaurants i que molesten enormement els cambrers

Oriol Foix
Famosos cuiners revelen les seves receptes secretes als seus llibres: descobrim els seus motius
sant jordi

Famosos cuiners revelen les seves receptes secretes als seus llibres: descobrim els seus motius

Jordi Tubella
Fer pans en paella és possible: aquí tens la recepta de pa sense forn que et canviarà la vida
pa en paella

Fer pans en paella és possible: aquí tens la recepta de pa sense forn que et canviarà la vida

Jordi Prió
El millor pastís de formatge de Catalunya es fa en aquest poble de les Terres de l'Ebre
Pastís de Formatge

El millor pastís de formatge de Catalunya es fa en aquest poble de les Terres de l'Ebre

Oriol Foix
Aquests són els dos locals on fan les millors pizzes del Barcelonès
pizzas fest

Aquests són els dos locals on fan les millors pizzes del Barcelonès

Jordi Tubella
Com fer una massa de pizza perfecta? Els trucs d'Ada Parellada que són infal·libles
Consell Culinari

Com fer una massa de pizza perfecta? Els trucs d'Ada Parellada que són infal·libles

Ada Parellada
Descobreix un exquisit sopar que pots preparar amb només 3 ingredients
sopar a casa

Descobreix un exquisit sopar que pots preparar amb només 3 ingredients

Jordi Prió
No tens excusa: prepara aquestes 5 receptes senzilles i delicioses amb plàtan
Receptes Senzilles

No tens excusa: prepara aquestes 5 receptes senzilles i delicioses amb plàtan

Oriol Foix
És saludable el peix congelat?
peix congelat

És saludable el peix congelat?

Jordi Prió
Idees per utilitzar el Grana Padano a les teves receptes
formatges

Idees per utilitzar el Grana Padano a les teves receptes

Jordi Prió
El Pizzas Fest 2024 arriba a Barcelona: entrades, preus, horaris i tot el que has de saber
Pizzas Fest

El Pizzas Fest 2024 arriba a Barcelona: entrades, preus, horaris i tot el que has de saber

Pau Colominas
Aquest forn tradicional de Barcelona elabora el millor pa de Sant Jordi de Catalunya
pa de sant jordi

Aquest forn tradicional de Barcelona elabora el millor pa de Sant Jordi de Catalunya

Jordi Tubella
Com fer un pa de pessic de carabassa molt esponjós
pastisseria

Com fer un pa de pessic de carabassa molt esponjós

Jordi Prió
Pizza i cervesa amb entrada gratuïta en aquest festival de menjar a Barcelona
Fires Gastronòmiques

Pizza i cervesa amb entrada gratuïta en aquest festival de menjar a Barcelona

Oriol Foix
He decidit deixar de fregir i així són ara els meus menús
fregir aliments

He decidit deixar de fregir i així són ara els meus menús

María Coca
Aquesta és la sorprenent llista d'espera dels millors restaurants de Catalunya
Reserves

Aquesta és la sorprenent llista d'espera dels millors restaurants de Catalunya

Oriol Foix
Què és la pasta konjac i com cuinar aquest aliment de moda
pasta

Què és la pasta konjac i com cuinar aquest aliment de moda

Jordi Prió
El bar més antic de Barcelona prorroga la seva activitat durant 5 anys més
Restaurant Històric

El bar més antic de Barcelona prorroga la seva activitat durant 5 anys més

Oriol Foix
Europa embogeix amb els cellers i els vins catalans
enoturisme

Europa embogeix amb els cellers i els vins catalans

Jordi Tubella
4 aliments que creus que són verdures, però en realitat són fruites
fruites i verdures

4 aliments que creus que són verdures, però en realitat són fruites

Jordi Prió
Ignorar la teva pròpia identitat i essència: els espanyols es deceben a ells mateixos
cultura gastronòmica

Ignorar la teva pròpia identitat i essència: els espanyols es deceben a ells mateixos

Jordi Tubella
Aquest és l'aliment bàsic i universal que pot ser nociu per al teu cos segons la ciència
Aliment nociu

Aquest és l'aliment bàsic i universal que pot ser nociu per al teu cos segons la ciència

Oriol Foix
Com fer arròs per a sushi en una olla arrossera: els millors trucs
arròs

Com fer arròs per a sushi en una olla arrossera: els millors trucs

Jordi Prió
Què és la lactosa i per què algunes persones no poden digerir bé alguns làctics?
lactosa

Què és la lactosa i per què algunes persones no poden digerir bé alguns làctics?

Xevi Miró
Com fer el millor arròs bullit? Els trucs d'Ada Parellada que ho canvien tot
consell culinari

Com fer el millor arròs bullit? Els trucs d'Ada Parellada que ho canvien tot

Ada Parellada
El truc científic per conservar les patates durant molt més temps
patates

El truc científic per conservar les patates durant molt més temps

María Coca
Pa de llimona amb llavors de rosella: la recepta inspirada en una novel·la que et robarà el cor
pa de llimona

Pa de llimona amb llavors de rosella: la recepta inspirada en una novel·la que et robarà el cor

Jordi Prió
El 'tequeño' és la nova fal·lera gastronòmica a Barcelona: què és i on tastar-ne els millors
Modes Gastronòmiques

El 'tequeño' és la nova fal·lera gastronòmica a Barcelona: què és i on tastar-ne els millors

Oriol Foix
Es pot menjar la pell del kiwi?
kiwi

Es pot menjar la pell del kiwi?

Jordi Prió
El motiu real de per què Catalunya té més restaurants Michelin del que sembla (en són més de 200)
restaurants michelin

El motiu real de per què Catalunya té més restaurants Michelin del que sembla (en són més de 200)

Jordi Tubella