Joan Carbó Solé
La Gourmeteria
Tòfones d’estiu: bones, boniques i barates
LA GOURMETERIA
Un Floquet de Neu, si us plau
LA GOURMETERIA
Crema catalana amb gingebre
LA GOURMETERIA
Coca del Solsonès
LA GOURMETERIA
Coca del Delta
LA GOURMETERIA
La vida és com una coca de recapte
LA GOURMETERIA
Una vinya zen al cor del país
La Gourmeteria
RECEPTA | Gelat exprés de cireres
La Gourmeteria
Magret de primavera
La Gourmeteria
RECEPTA | Biquini de cireres
La Gourmeteria
El millor bar de Catalunya
La Gourmeteria
Ratafia de cireres, la primavera dins d’una ampolla
LA GOURMETERIA
Pastís de formatge
LA GOURMETERIA
Ous a la ranxera
LA GOURMETERIA
Albergínies amb mel i mató
LA GOURMETERIA
El gran llibre del mel i mató
La gourmeteria
Prepara't per als formatges més bonics del món
LA GOURMETERIA
Roses de Sant Jordi
LA GOURMETERIA
Capipota
LA GOURMETERIA
Cebiche de nespres
LA GOURMETERIA
Sant Jordi, un festí d’àcid hialurònic
LA GOURMETERIA
Un ram de roses per a Colom
LA GOURMETERIA
Sucamulla: vi ranci amb galetes de mantega
LA GOURMETERIA
Botifarra esparracada amb pèsols
LA GOURMETERIA
Carpaccio amb pèsols
LA GOURMETERIA
No diguis pèsols, digues llàgrimes dolces de primavera
LA GOURMETERIA
Mort digna del porró
LA GOURMETERIA
Encenalls d'ensaïmada
LA GOURMETERIA
Hamburguesa de senglar
LA GOURMETERIA
Amanida de cap de senglar
LA GOURMETERIA
La República del Senglar
LA GOURMETERIA
Gin de paratge
LA GOURMETERIA
Macedònia de flors
LA GOURMETERIA
Truita de gambes amb suc
LA GOURMETERIA
Gambes amb gambes
LA GOURMETERIA