Les nostres pastisseres de capçalera, la Patrícia i la Cristina, de La Noria Bakery, ens ensenyen la recepta per fer les magdalenes de tota la vida. Les decorarem amb una mica de sucre amb canyella i xips de xocolata, una recepta casolana.

 

Ingredients per a les magdalenes clàssiques:

  • 3 ous
  • 170 g sucre
  • 65 ml llet
  • 180 ml oli
  • 215 g farina
  • 7 g llevat químic
  • Un polsim de canyella i sal
  • Ratlladura d'1 llimona

cropped la noria logo (1)