La Policía Local de Platja d'Aro (Baix Empordà) ha cerrado un kebab pizzería que guardaba la comida en condiciones higiénicas lamentables. Los alimentos –sobre todo, los precocinados- estaban infestados de mosquitos, los congeladores y la nevera estaban fuera de la cocina y la carne que se guardaba se mezclaba con la verdura. Además, cuando preparaban la comida, los cocineros no usaban guantes y tocaban tanto el dinero como los alimentos sin lavárselas.
El rosario de irregularidades sin embargo, no se acaba aquí. El propietario del local, situado en la avenida del Cavall Bernat, no tenía ningún tipo de documentación ni de seguro. Por eso, los agentes han precintado el kebab pizzería, que este verano ya no podrá volver a abrir, y ahora el Ayuntamiento lo sancionará por todos los incumplimientos.
El kebab pizzería se encuentra situado en el número 40 de la avenida del Cavall Bernat. Hace pocos días fue objeto de una inspección y se encontraron múltiples irregularidades. Ya de entrada, su propietario, un pakistaní, no presentó ningún tipo de documentación (ni licencia de apertura ni tampoco póliza de seguros). Aparte, el establecimiento tampoco tenía extintor, algo que incumple la normativa de prevención de incendios. Por otra parte, ninguno de los que trabajaba en el establecimiento tenía carné de manipulador de alimentos.
Por último, los congeladores y las neveras se encontraban fuera de la cocina y en espacios de paso (de hecho, una impedía el acceso a los lavabos). A raíz de todo este cúmulo de irregularidades, este martes la Policía Local de Platja d'Aro precintó el local, que no podrá volver a abrir hasta resolver la situación. El kebab pizzería permanecerá cerrado el resto del verano y el Ayuntamiento impondrá una multa a su propietario por todas las deficiencias.