"Una recepta ideal per als nens", així és com presenta Romain Fornell, xef del restaurant Caelis, aquestes delicioses cookies amb xocolata i nous.
I és que tant els adults com els nens gaudiran d'aquestes galetes tan fàcils de fer. En el següent vídeo de 1'20'' podrem veure els senzills pasos de l'elaboració, com per exemple, la barreja de la xocolata amb la mantega, la introducció de les nous o el temps de cocció al forn.
Com afirma el xef Fornell, "aquesta és la recepta més fàcil que existeix" per fer les cookies de xocolata amb nous. Ja només queda anar per feina i menjar-se-les.
Ingredients per a cookies de xocolata amb nous (per a 15 cookies):
- 240 g de xocolata
- 140 g de sucre
- 150 g de nous
- 180 g de farina
- 3 g de llevat
- 130 g de mantega
- 1 ou